Di fronte a Cancun, nello Yucatan, la penisola che divide il Golfo del Messico dal Mar dei Caraibi, vi è Isla Mujeres, una piccola e tranquilla isola con spiagge candide come la neve e acque blu come lo zaffiro, e formazioni coralline popolate da pesci fluorescenti che attende di essere scoperta.
Villa Rolandi è un piccolo lussuoso hotel moderno in stile caraibico la cui architettura si inserisce armoniosamente nella meravigliosa natura circostante.
Solo 20 suite, tutte molto confortevoli, arredate con gusto mediterraneo, con balcone vista mare e vasca idromassaggio. Al mattino, per vezzeggiare gli ospiti, la colazione è servita in camera dallo staff il cui motto è “discrezione”.
La tradizione venticinquennale di Casa Rolandi è diventata una istituzione dell’isola, a partire dalla cucina che, con l’uso di forni a legna, crea una combinazione interessante di cucina italiana e accenti di cucina svizzera rendendo il ristorante uno dei più apprezzati di tutto il Messico. Questo è solo uno dei segreti del successo di Casa Rolandi, assieme al servizio fuori dal comune, l’atmosfera rilassante e la incomparabile vista su Cancun che emerge dal profondo blu del mare dei Caraibi.
A disposizione degli ospiti una piscina con solarium, spiaggia privata, giardino tropicale e lo spettacolare Cozy Cosy Bar, ricco di oggetti d’arte, dove godere un drink, magari prima di cena, osservando il cielo colorarsi delle sfumature del tramonto.
Villa Rolandi merita la preferenza se si desidera una vacanza rilassante in un ambiente naturale delizioso, ma con la sensazione di “sentirsi a casa”.